혈액순환이 제대로 되지 않거나, 피가 탁해지게 되면 각종 심혈관 질환이나 합병증을 유발할 수 있으며, 평소에도 여러 가지 몸의 문제들이 발생할 수 있습니다.
우리 몸에 중요한 피. 혈액을 맑게 해주는 채소 TOP3에 대해 알려드리려 합니다.
1. 마늘
마늘은 한국 사람들이 먹는 음식에 빠지지 않는 식재료 입니다. 마늘에는 비타민B가 들어 있어 체내 대사 활동을 원활하게 해 줍니다. 화학적으로 발생하는 암을 억제하는 데에도 큰 도움을 줍니다.
특히나 혈전을 막고 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있어 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 스코르디닌이라는 성분이 들어있어 정력과 기력 회복에도 좋습니다. 대부분의 음식에 마늘이 들어 있지만, 일반 마늘보다는 흑마늘을 먹는 것이 더 도움이 될 수 있습니다.
2. 쑥
4월의 제철채소인 쑥 또한 한국 사람들이 즐겨먹는 식재료 중에 하나입니다. 쑥은 단군신화부터 등장했던 음식인 만큼 몸에 도움이 되는 식품입니다.
피를 맑게 하는 효과와 혈액순환에도 좋지만, 지혈, 성인병 예방, 소염 작용, 소화 촉진, 각종 부인병에 효과가 있습니다.
추위를 많이 타는 사람이 오래 먹으면 좋으며, 쑥으로 주로 해 먹는 요리는 쑥국, 쑥개떡 등이 있으며 쑥가루를 활용해서 쑥 라테나 쑥 케이크 등을 만들어 먹을 수 있습니다.
3. 미역
칼슘, 미네랄이 많이로 유명한 미역. 미역 또한 외국에서는 먹지 않는 해조류지만 한국에서는 생일, 출산 후에 필수로 먹는 재료 입니다.
미역은 칼로리가 적어 다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라 식이섬유소가 풍부해 포만감 및 장운동에도 도움을 줍니다.
요오드 성분도 풍부하여 피를 맑고 깨끗하게 해주는 효능과 혈액순환을 원활하게 도와줍니다.
하지만 몸이 찬 사람이 많이 먹게 되면 복통과 설사등의 부작용이 생길 수 있으며 갑상선 기능 항진증을 유발할 수 있어 적정량만 먹는 것이 좋습니다.
미역 관련 요리는 미역국, 미역줄기볶음, 오이 미역초무침, 미역냉국 등이 있습니다.
피를 맑게 해주는 채소들을 자주 섭취하여 각종 성인병을 예방하도록 합시다 :)
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